Semaine gastronomique britannique

Du 21 au 27 mai, une semaine pour découvrir tous les secrets de la gastronomie britannique.

Dans le cadre de la présidence semestrielle britannique au Conseil de l’Europe la ville de Strasbourg a lancé le programme culturel « Soo British« .

Afin de terminer ce programme en beauté, et aussi de ravir nos papilles gustatives, l’association des restaurateurs de Strasbourg, en collaboration avec la chambre de commerce et d’industrie de Strasbourg, organise un événement spécial, en l’occurrence une semaine gastronomique britannique. Cette semaine clôturera de manière très plaisante le programme « Soo British » en nous faisant goûter à des menus spécialement conçus par Rowley Leigh, le chef du Café Anglais à Londres.

A cette occasion vous pourrez découvrir des plats typiques tels que le Roast Beef and Yorkshire Pudding, l’agneau accompagné par une sauce à la menthe, les Fish and Chips, des fromages tels le Stilton et le Cheddar avec leurs Oat et « Bath Oliver », des marmelades ou encore goûter à différentes variétés de Whisky.

La semaine gastronomique britannique, quelques jours du 21 au 27 mai pour se plonger dans l’exotisme d’une cuisine trop souvent négligée.