Balades & sorties loisirs

Tour du monde culinaire 2014

Tour du monde culinaire 2014Après avoir découvert les joies et petits plaisirs de l’agriculture ‘urbaine’ à l’occasion de la Ferme en ville, nous vous proposons de terminer le week-end par un Tour du monde culinaire, qui se déroulera ce dimanche 29 juin.

Organisé par l’association Humanis, cette marche gourmande vous permettra de vous balader au fil des rues et des parcs strasbourgeois et d’allier le plaisir de la marche à celui des découvertes gastronomiques.

Le but de l’opération de cet événement estival solidaire, organisé dans un esprit festif et convivial, est de sensibiliser un large public à la solidarité internationale, de donner davantage de visibilité aux associations, tout en faisant découvrir Strasbourg comme capitale multiculturelle et solidaire.

Les associations participant à l’opération vous proposeront des plats venant des 4 coins du monde (apéritif du monde, 3 entrées, 3 plats et des desserts) le long des 5 étapes du parcours.

Le départ se fera Place Broglie (apéritif et entrée) avec un trajet passant par le Parc des Contades (entrées), la place de l’Université (plats divers), la place Arnold (plat et fromages) et une arrivée au Parc de l’Orangerie (desserts).

 

Au menu de cet intermède gastronomique :

  • Entrées : ablos (ADA), khatchapouri (Sevak), achaks (AMPSA), soupe froide (Eric Westerman, chef étoilé)
  • Plats : gratin de quinoa aux légumes (Macha’k wayra), manssaf (association des palestiniens de France), « à venir » (ASFADE – Les enfants de Djibasso)
  • Desserts : Thiacry (Guinée Solidarité), maamoul (association des palestiniens de France), perles du Japon au lait de coco (Les enfants de la rivière des parfums), salade de fruits sur gelée d’amandes (Humanis)
  • Boissons : sangria (Guinée Solidarité), jus de bissap (Femmes Progrès, jus de gingembre (Femmes Progrès), thé népalais (AFPN), maté chaud (Pachamama).

 

Tarifs : 15 € (enfants de 4 à 11 ans) – 18 € (12-18 ans, étudiants, demandeurs d’emploi) – 22 € (groupes mini 10 personnes et CE) – 25 € sur réservation

 

La 5ème marche gourmande, organisée à l’occasion du Tour du monde culinaire, se déroulera le dimanche 29 juin à partir de 11h dans les rues de Strasbourg.

 

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